Landhaus Diva: Das Detail steckt in der Schnecke

Ein gutes Essen muss vermeintlich vor allem eins: schmecken. Damit bei den Gästen allerdings eine bleibende Erinnerung entsteht, braucht es mehr als das. Es muss köstlich sein, ein bisschen raffiniert und wenn es um die Gewürze geht, dann auch geheimnisvoll. Der Teller darf nicht achtlos bis zum Rand angefüllt werden, sondern in Massen und für das Auge wohl angerichtet. Das Besteck muss blitzen. Die Gläser klingen. Die Tischdekoration darf nicht zu üppig daher kommen, aber ganz ohne wäre ebenfalls verhängnisvoll. Das Licht sollte stimmen, die Kerzen brennen. Die Raumtemperatur muss angenehm sein, die Musik nicht zu laut aber hörbar genug, dass sie dem Anlass die nötige Untermalung bietet. Der Weg vom Eingang zum Tisch sollte optisch die Sinne ansprechen, keine Stolperfallen bieten und dem Gast das eine oder andere „Ah“ oder „Oh“ entlocken. Wenn dann auf der Toilette noch frische Blumen stehen und es dezent nach Jasmin-Blüten duftet, dann hat man den Jackpot geknackt. Die Ente a l’orange hat überzeugt. Nicht allein weil sie vorzüglich zubereitet war, sondern weil die Details, die sie begleiteten, die Ente erst zum sinnlichen Erlebnis machten.

Bild aus "Dekorative Details" von Michèle Lanlande (ISBN 388472908X)

Den Fokus auf Einzelheiten zu legen ist besonderes in der Innendekoration ein Must. Natürlich scheint es oberflächlich gesehen keine Rolle zu spielen, ob auf dem Sofa ein Kissen mehr oder weniger drapiert wird oder ob neben dem Strauss Wiesenblumen noch - wie zufällig - ein Schneckenhaus auf der Anrichte liegt, doch genau diese Kleinigkeiten machen den Unterschied. Sie entscheiden über Originalität oder Banalität. Ansammlungen von unzähligen, nicht aufeinander abgestimmten, vielfarbigen und gemusterten Kissen auf Sitzgelegenheiten zum Beispiel, gehören in die Kategorie gut gemeint, aber schlecht gemacht. Hier gilt: Zuviel Kleinkram verhindert gemütliches Sitzen und optische Zufriedenheit. Gleiches gilt für zahllose, in der gesamten Wohnung verteilte Lustigkeiten, wie humorvolle Sprüche, gerahmt und aufgehängt oder skurrile Figuren mit komischen Gesichtsausdrücken, von herzigen Plüschtieren ganz zu schweigen. Ein lustiges Stück ist cool, jedes weitere verwandelt ein genüssliches Schmunzeln ganz schnell in ein gequältes Lächeln.

Bild aus "Dekorative Details" von Michèle Lanlande (ISBN 388472908X)

Die Detailfreudigkeit ist also durchaus auch mit Vorsicht zu geniessen, denn sie kann ganz schnell ins Absurde abdriften. Perfekt ist sie dann, wenn ein Zimmer natürlich und harmonisch aussieht. Wenn eine gewisse Zufälligkeit und Lockerheit vorherrscht. Arrangierte Stillleben auf Beistelltischen oder Anrichten profitieren von dieser authentisch wirkenden Lässigkeit und geben dem Raum einen gewissen Reiz und ein bisschen Spannung. Ein Zuhause ist dann perfekt, wenn es leb bar und erlebbar zugleich ist. Dabei kann man sich darüber streiten, ob ein Schneckenhäuschen neben der Blumenvase einen fundamentalen Unterschied macht oder nicht, oder ob so etwas überhaupt jemandem auffallen würde. Auffallen tut es vielleicht nur wenigen, aber denjenigen, die Notiz von ihm nehmen, wird es ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Es ist nur eine kleine und stille Feinheit, die hier zum Ausdruck gebracht und einzig von aufmerksamen Augen erkannt wird, doch gibt genau diese Kleinigkeit verleiht einem Raum den nötigen Charme. Und genauso wie eine Ente alleine keinen Festschmaus macht, braucht es manchmal eine simple Schnecke, um das Gewöhnliche ins Aussergewöhnlichen zu verwandeln. Vive l’escargot!