Dirk und Sandro
Ruder – Ein Bed & Breakfast zum Verlieben
Das Bauernhaus im
beschaulichen Neerach im Zürcher Hinterland gibt es seit 1851. Umgebaut und in
ein Schmuckstück verwandelt wurde es aber erst vor ein paar Jahren, und zwar
mit Hilfe liebevoller Hingabe und innovativem Weitblick von Dirk und
Sandro Ruder. Beide haben schon bei der ersten Besichtigung gewusst, dass aus
einem eher baufälligen Haus mit Scheune und Stall ein zauberhaftes Zuhause
entstehen würde. Ohne lange zu zögern kauften sie es, wohnten einen Monat lang
darin, obwohl damals lediglich ein Zimmer beheizbar war und es ausschliesslich
kaltes Wasser gab, um ein Gefühl für das Gebäude zu entwickeln und
herauszufinden, wie es am besten verändert und optimiert werden konnte. Der
Hardcore-Camping-Aufenthalt im eigenen Haus hat sich indessen gelohnt. Neun
Monate dauerte der Umbau, bei dem kein Stein auf dem anderen blieb, Wände
herausgerissen und neue eingezogen, Heizungen eingebaut, Wasserleitungen
verlegt, aus der Scheune ein Wohnzimmer und aus dem Stall ein Gästezimmer
wurde.
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Der begehrte Platz am Kamin wurde ganz im Englischen Stil gehalten. |
Heute ist das Haus mit
mordernster Küche und ebensolchen Bädern ausgestattet, wobei darauf geachtet
wurde, dass die Besonderheiten aus der Zeit, in der es gebaut wurde, integriert
oder hervorgehoben werden. So ist zum Beispiel der alte Kachelofen noch
vorhanden und von der Küche aus heizbar und die Kuhtränke liefert im
Gästezimmer frisches Wasser. Sogar die antiken Lichtschalter sind scheinbar
noch in Betrieb. Natürlich sind dies die sicheren, neuen Versionen, die Dirk
und Sandro nach längerer Suche in Deutschland fanden.
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Ein Heuwagen dient im Wohnzimmer als Salontisch. |
Das Haus ist in der Zeit des Biedermeier entstanden und man erkennt
diesen auch beim Interieur an vielen Stellen wieder. Die alte Wohnstube mit dem
Kachelofen wurde komplett restauriert und erhalten; dort wird im Winter gerne
bei Kerzenschein gefrühstückt. In der kleinen Bibliothek hat man mit
Biedermeier Sesseln eine Sitzecke kreiert. Es finden sich aber auch
aussergewöhnliche Möbel, wie der Salontisch im Wohnzimmer, der eigentlich ein
Heuwagen ist und in der alten Scheune herum stand. Dirks Lieblingsstück ist der
grosse Esstisch im Wohnzimmer, der schon seiner Mutter gehörte, und an dem sich
gerne und oft Freunde und Gäste versammeln. Auf die Frage, welchen
Einrichtungsstil im Haus vorherrscht, antwortet Dirk mit: „Gätzibrunnen
Special“. Gätzibrunnen heisst die Strasse an der das Haus steht, und so heisst
auch das Bed & Breakfast, das Dirk und Sandro seit kurzer Zeit führen.
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B&B Zimmer mit direktem Zugang zum Garten. |
Die beiden Hausbesitzer
entschieden sich eines Tages den Traum, nämlich Gastgeber und Bed &
Breakfast-Besitzer zu sein, wahr zu machen und schrieben das Gästezimmer mit
eigenem Bad und separatem Eingang als B&B Zimmer auf dem Internet aus.
Seither wird das Zimmer regelmässig gebucht und kann bislang nur zufriedene
Gäste verbuchen. Kein Wunder, denn das Zimmer hat alles, was der moderne
Reisende heute erwartet: WLAN, Nespresso-Maschine, Mini-Bar, Flughafentransfer,
eigener kleiner Gartensitzplatz, fantastisches Frühstück, von herzlichen
Gastgebern liebevoll angerichtet. Seit neustem werden die Gäste sogar mit einem
Oldtimer vom Flughafen abgeholt. Und zwar ist das alles im Preis inbegriffen.
Besser geht es kaum. Das sind Erlebnisse, die man nicht so schnell vergisst.
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Dirk Büchi und der Riley. |
„Bed & Breakfast Gäste“
zu haben ist ein bisschen wie Ferien zu Hause: Man lernt viele neue Leute und
ihre Länder kennen. Weil man in einem so familiären Rahmen zusammen trifft,
entstehen auch schon mal „Freundschaften, die über die Abreise hinaus
anhalten.“, erklärt Dirk enthusiastisch. „Ausserdem hat jeder Gast eine eigene
Geschichte zu erzählen und manchmal auch ungewöhnliche Reisepläne. Kürzlich
hatten wir ein pensioniertes Ehepaar aus Australien hier, die mit ihren
Fahrrädern im Flugzeug anreisten, ihr Gepäck bei uns einstellten und dann einen
Monat mit den Velos durch Europa tourten.“, erzählt Dirk mit einem Schmunzeln.
Obwohl beide „Bed & Breakfast“- Besitzer einem regulären Job nachgehen,
sind sie trotzdem bereit, mit ihren Gästen auch Sightseeing zu machen, falls
dies gewünscht ist, oder ihnen ein dreigängiges Nachtessen zu servieren.
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Hier wird das Frühstück serviert und am Abend auch einmal das Dinner. |
Dirk und Sandro sind
Gastgeber aus Leidenschaft. Ihre Liebe zu den schönen Dingen des Lebens, dem
harmonischen Wohnen und der Bodenständigkeit eines selbst gehegten
Gemüsegartens macht ihren Charme und den ihres B&B aus. Wer einmal in einem
Riley-Oldtimer abgeholt wurde, ein Dinner bei Kerzenlicht am langen Tisch in
der ehemaligen Scheune genossen hat, zubereitet von zwei passionierten Köchen,
und am nächsten Morgen das Frühstück mit Prosecco und Erdbeeren im lauschigen
Garten einnehmen konnte, der will in keinem 5-Sterne Hotel mehr absteigen. Der
will nur noch eins und zwar immer wieder: „Gätzibrunnen Special!“
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Champagne & Sweets zum Empfang. |
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Original-Kachelofen im Stübli. |
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Die alte Stube, wo im Winter gerne gefrühstückt wird |
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Dusche im B&B Zimmer. |
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Ehemalige Kuhtränke im B&B Zimmer. |
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Das Schlafzimmer der Gastgeber inkl. Lounge und Badewanne. |
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Die ganz im Biedermeierstil gehaltene Bibliothek. |
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Das umgebaute Bauernhaus von aussen mit Gemüsegarten. | |
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